大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样评价大学生餐饮企业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样评价大学生餐饮企业的解答,让我们一起看看吧。
大学生创业餐饮怎么样?
大学生创业是个很好的想法,但是有几点,第一,你要有足够的资金,第二,你是自己干?还是合伙干?这个很重要!第三,餐饮行业大了,路边饭店也是餐饮,酒店也叫餐饮,甚至卖奶茶的也叫餐饮,你想好做哪个了吗?第四,你考察过这个行业前景了吗?你有看过本地有同类型的餐饮店嘛?有的话生意怎么样?没有的话本地对这个餐饮的接受程度如何?你如何做市场调研?门店怎么选择?这是基本的几点。
如果这几点,你能很好的做到,我觉得你可以尝试做一下,如果你只是盲目的找一条人多的街开家小餐馆之类的,我很不建议刚毕业的大学生干,可能很赚钱,但是你的厨师和原材料等等你可能不知道如何有效高效的解决。要是还有疑问可以继续追问我,我会详细为你解答。做餐饮诚信要第一吗?
做餐饮 一定要保证原材料的质量,来源,要对消费者负责,我们做咖啡的时候遇到过很多客户要求把豆子价格做的很低 都被我们拒绝,不是不能做,而是做到客户要求的价格那是要赔到姥姥家的 除非用过期,劣质的豆子,但没良心的钱做餐饮是不能挣的,我们做精品咖啡一公斤最便宜要160元,抛去乱七八糟的费用估计能挣15-就不错了 但有些人要求30一公斤,永远记住餐饮原材料都是一分钱一分货的,30一公斤的没有他们能做到一公斤挣20利润远远高于很多客户看到的价格,但这样的豆子您敢吃吗,一分价钱一分货。保持诚信,质量 ,哪怕利润低也要保证对消费者负责
不论做什么,都要有诚信。许多百年传承下来的老店,都讲究童叟无欺,为什么?不就是诚信吗?不讲诚信的人,可能会一时占了便宜,但是谁也不是老傻的,总会有认清的时候,那样就失了一世,做生意就会路越走越窄,到最后倒闭是必然。同样的地方,有的老板开店生意越来越好,路越走越宽,,有的人开店却是生意越来越差,是何道理?市场是一样的市场,那些斤斤计较的,看似一时不亏,可是却失了长远。那些生意好的店都有一个规律,服务员很勤快,有求必应,服务周到,店里灯火通明,亮亮堂堂,人越多越招人,那些要倒闭的店,服务员有气无力,老板看店里没人,就老是想着省电关灯,好吧,越来越没人气,客人一看这店生意就不好,感觉做饭就不好吃,也就不愿进店,就更没生意,恶性循环形成了,倒闭指日可待。有句话--要做事,先做人
酒店,餐馆!三要素!菜品,环境,和服务!菜品当然首先安全卫生!这个是硬杠杠,做到并不难,最难是良心操作,你想开的好,开的长,不能急功近利!食材***购挑选,不能以次充好,以***充真,野生不野生,农家不农家,冻品还是鲜货,产地与大棚,都考量一个人的诚信!加工过程中,各种添加剂的使用,规不规范等!还有营销中,虚***宣传,套路满满,都与诚信有关的!
做餐饮,如果你能坚持诚信肯定能站住脚,再把质量能长久坚持下去你就可以盈利了,服务能再好一点那就肯定能赚钱了,如果能经常出新,又能和员工一条心,还有一定的管理水平,那就应该能开几个店了吧,以上建议仅限小本生意,大佬的生意经我们小老百姓就不懂也不敢懂了
如何评价大学生毕业从事餐饮行业?
这个问题个人觉得还要就事论事,大学生的个人情况也都不尽相同,单丛这个问题来说个人觉得没什么好说的,职业不分贵贱,现在也是提倡大众创业,万众创新的时代,俗话说得好,360行行行出状元,只要是自己想去做的,就大胆去做,当然这也是比较理想的情况下,现实中往往事与愿违,不过个人觉得趁年轻尽管大胆尝试,所以说,只要是自己想去,就去吧,如果不是出自意愿的就要慎重了
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