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求大学食堂好的经营项目,有哪些可以做快餐的菜品种
推荐几个受欢迎的快餐盖浇饭：鱼香鸡蛋、西红柿鸡蛋、青椒肉丝、木耳鸡蛋、辣子鸡、干煸***、干煸卷心菜、土豆鸡、冬瓜排骨、溜肥肠、地三鲜、木须肉。。
卤味小吃 卤味小吃的前景是毋庸置疑的，目前卤菜小吃在各大城市都非常火爆，小本经营的项目，具有较高的投资潜力。
炒饭：现在很多大学生都喜欢吃炒饭，因为比较方便，它是一道看似简单却挺丰富的食物。当然除此之外选择食材，食材搭配也很重要，其实炒饭也有很多种类，比如牛肉炒饭、蛋炒饭之类的。
麻辣烫 麻辣烫一直十分受大众欢迎，其快捷方便，自行选择菜式，也是很多学生都喜欢吃的快餐，只要提前把一些准备工作做好，各种菜式、食物摆放好，卖起来也极其方便。
大学食堂最佳项目推荐如下：学校档口的生意一般来说油炸类、煎类、烤类的项目是比较有保障的，因为学生正处于身体代谢最旺盛的时期，口味上最喜欢这些高热量的东西。
学校食堂适合做：做果汁饮料，成本低，技术含量低，卖得快，几乎不用等。大多数食堂做饭实在是太咸了，瓦罐、盖浇饭、快餐、沙县小吃、麻辣烫、刀削面、拉面、烧腊饭等，可以清淡点。
大学校园最流行的美食有哪些
1、在大学的校园里有很多的美食，我最喜欢的的就是麻辣香锅，牛肉拉面，烤冷面，这些美食在我的校园是非常受欢迎的，每次我都飞奔跑去。每次都吃的意犹未尽。
2、麻辣烫：这是校园餐饮之王，毛***竞争少。但是，它的缺点是初餐慢和吃喝位置少。优点是独有性比较强，多数学校都是自己经营的。这个项目是投资比较大、比较热门，但是不好进。
3、铁板鱿鱼 铁板鱿鱼也是经常在校门口看见的美食，但大多数都是一个小摊子，并且晚上才会出来售卖。
4、最爱吃学校推车卖铁板豆腐和香肠。每次经过听到滋滋的铁板声音，总是忍不住站在旁边看他煎豆腐，顺便吸一大口香料的味道。
大学食堂做什么快餐好
最火的大学校园快餐如下：炸鸡汉堡类 像炸鸡汉堡薯条类食品，本身就很受学生的喜爱，早、中、晚都可以当一顿饭吃，出餐快，不用等很久，在放学高峰期很有竞争力，再加上校内比校外便宜很多，自然生意火爆，收益高。
红烧排骨饭是一道老少皆宜的快餐，也是大食堂最受欢迎的菜之一。使用的是猪排骨，先把排骨煎至金黄脆香，再用特制酱汁炖制而成。色泽红亮，肉质细嫩，入口即化。
炒饭 炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，当代许多大学生都喜欢吃炒饭，其种类也比较多，如香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等。
其实在大学食堂选择馄饨或者是水饺也是一个相当不错的选择，因为面临雨水天气很多学生喜欢吃汤汤水水，而且有一些北方的学生也比较喜欢吃面食，馄饨和水饺的时间也挺快的，很多学生都会选择。
大学食堂最佳项目推荐如下：学校档口的生意一般来说油炸类、煎类、烤类的项目是比较有保障的，因为学生正处于身体代谢最旺盛的时期，口味上最喜欢这些高热量的东西。
奶茶、砂锅、麻辣烫这些快速的，盖浇饭，凉皮，面！面条，酸辣粉。
适合学校食堂的菜品有哪些?
1、学校食堂24道家常菜做法 醋溜土豆丝 准备食材 土豆两个，胡萝卜半根，青椒一个，蒜2瓣，干辣椒3个。做法：口土豆去皮切丝，越细越好，用清水泡10分钟，然后冲洗几遍，这样土豆丝比较脆。
2、学校食堂每天一菜，一周不重样 超人气甜辣味炸鸡 食材 鸡胸肉150g、麦片30g、鸡蛋2个 做法步骤 鸡胸肉切块，加入牛奶、黑胡椒、盐腌30分钟。鸡肉裹上一层蛋液一层燕麦碎。放人空气炸锅或烤箱180度烤25分钟。
3、雅苑 雅苑餐厅位于8号教学楼后，共分为三层。每层都有不同特色的美食。鸡蛋汤、油饼、卤肉包、炒菜、炖菜……丰富多样的菜品、特色鲜明的口味，无一不调动你的味蕾，令你垂涎三尺，流连忘返。
4、大学食堂最火爆的项目如下：麻辣烫：这是校园餐饮之王，毛***竞争少。但是，它的缺点是初餐慢和吃喝位置少。优点是独有性比较强，多数学校都是自己经营的。这个项目是投资比较大、比较热门，但是不好进。
快餐必备的25道菜
以下的便当是一家快餐店里的参考菜谱希望也能个你一个参考。
是日青菜青菜根据市场价、我家就是开饭店的、大烧百叶、米饭、然后加入切成小段的芦笋、米饭、一般快餐店利润较底、爆炒类和焖烧类菜肴为主、炒饭、芋头烧肉、现在在快餐点工作、。
炒饭（中式快餐）米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
适合学校门口的小吃有哪些?
1、（1）土豆：炸土豆一直都是学校门口经久不衰的小吃之一。只需要准备好新鲜的土豆和佐料，就能迅速俘获一帮小粉丝。如今，油炸土豆的方式也有了不少创新，甚至涌现了许多加盟店，实在值得推荐。
2、臭豆腐。臭豆腐是湖南长沙的一种特色小吃，经过湖南卫视的宣传，如今全国各地都有臭豆腐卖，尤其是在学校旁边，臭豆腐格外受学生喜欢，虽然闻起来很臭，但炸好的臭豆腐吃起来却特别的香酥，甚至里面的汤汁都别有一番风味。
3、臭豆腐这种小吃是一种特别矛盾的小吃，5元钱10小块，未煮之前味道超难闻，但外酥里嫩的口感让人赞不绝口，再加上少许剁辣椒，榨菜丁和卤汁简单一拌，酥脆的表皮吸足料汁之后，略微有些回软，吃起来更有嚼劲。
4、冰粉凉虾（推荐指数五星）首当其冲，想到的一定是这个，夏天的标配。而且成本低低，我自己在某宝上也买来做过，特别是冰粉，真的是非常的简单。凉糕的话要复杂一点，小心生锅。
5、烤香肠：学校周边最火爆的小吃之一是烤香肠。校门口很多门店都有卖烤香肠，只需要买一台烤香肠机，再买一些香肠，插上电源就可以做出好吃的烤香肠了。虽然很多人都说烤香肠不健康。
6、一5元学校门口小吃有很多，比较受欢迎的如下：烤香肠 校门口很多门店都有烤香肠，因为只需要买一台烤香肠机，再买一些香肠，插上电源就可以做出好吃的烤香肠了。